糖質制限ダイエットを始めたということで、ブログでも記録を兼ねて状況をつづっていきたいと思います。ということでカテゴリーにも「ダイエット」なのものを加えさせて頂きました(笑)。

こちらは作ってみた「豆腐チャーハン」。木綿豆腐を水分がなくなるまでフライパンでからいりして、あとは通常のチャーハンと同じように作ります。私はチャーシューとネギを具に、Cook Doの「香味ペースト」で味付けをしました。味がしっかりしているので豆腐を食べているような感じがしない!それも木綿豆腐1丁使うので、結構な満腹感です。

これで木綿豆腐1丁で糖質1g余り。これがごはんだったら恐ろしい糖質の量です。無理なくやっていく、それをモットーに糖質制限していきたいと思います(^^)。