鉄板焼き

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今日の北京はとても暖かかったです。

先日、職場の最寄り駅の近くで“烧烤”（あぶり焼き）の出店が出ていたと書きましたが、よく見ると“铁板烧”（鉄板焼き）でした。店主の男性がテコを使って食材を鉄板に押しつけ、じゅわ～とおいしそうな音が聞こえてきます。5、6人くらいでしょうか、たくさんの人が並んで買い求めていました。いいなあ、今度私もぜひ買ってみたいと思います。